เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๒๙ งานวิจัยและพัฒนาโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา ได้ทำการศึกษาความเป็นไปได้ในการนำน้ำกากมูลหมัก ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตแก๊สชีวภาพมาใช้เลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง และศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงโดยเติมธาตุอาหารบางชนิดลงไป จากนั้นนำสาหร่ายเกลียวทองไปเป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารปลา เพราะมีโปรตีนสูงถึงร้อยละ ๖๕-๗๐ เปอร์เซ็นต์
สาหร่ายเกลียวทองมีผลทำให้ปลาเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และเพิ่มสีสันของปลาให้สดสวยยิ่งขึ้น โดยเฉพาะปลาคาร์ฟที่นิยมเลี้ยงกันมาก
หลังจากที่เลี้ยงสาหร่ายเกลียวทองได้เป็นผลที่น่าพอใจแล้ว ในปี พ.ศ. ๒๕๓๑ โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา จึงได้สร้างโรงอาหารปลาขึ้น เพื่อผลิตอาหารปลาออกจำหน่ายในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด ส่วนผสมของอาหารได้จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งได้แก่ รำละเอียด ปลายข้าว กากถั่ว ปลาป่น ใบกระถิน ผสมกับสาหร่ายเกลียวทองในปริมาณร้อยละ ๕ เพื่อเร่งการเจริญเติบโต และเพื่อเพิ่มสีสันของปลา

โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา|โรงงานอาหารสำเร็จรูป|โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
อุตสาหกรรมเกษตรอันเนื่องมาจาก พระปรีชาญาณในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว


| สรรพศิลปศาสตราธิราช | สาขาอุตสาหกรรมเกษตร