ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา เริ่มกิจการตั้งแต่ พ.ศ. ๒๕๑๒ พร้อมกิจการโรงนมผงสวนดุสิต เพื่อส่งเสริมให้สมาชิกเลี้ยงโคนมมากขึ้น และเพื่อหารายได้มาทดแทนการขาดทุนของกิจการอื่น ๆ เช่น โรงนมผงสวนดุสิต โดยจำหน่ายนมสดวันละประมาณ ๖,๐๐๐ ถุง และขายนมสดให้แก่โรงเรียนต่าง ๆ ๑๕๐ ลิตร

ต่อมาเมื่อเดือน มิถุนายน พ.ศ.๒๕๑๖ โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา ได้ปรับปรุงระบบชื่อบัญชีใหม่ แยกชื่อบัญชี "ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา" โดยโอนกิจการและทรัพย์สินต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับการบรรจุนมสด และการจำหน่ายให้ศูนย์รวมนมดำเนินการเอง เป็นจำนวนเงินจากโรงนมผงสวนดุสิต จำนวน ๑๐๐,๐๐๐.๐๐ บาท จากโรงโคนมสวนจิตรลดา จำนวน ๒๐๐,๑๒๕.๖๕ บาท รวมเป็นทุนดำเนินการทั้งสิ้น ๓๐๐,๑๒๕.๖๕ บาท เพื่อเป็นศูนย์กลางรับนมดิบ จากสหกรณ์และฟาร์มโคนมต่าง ๆ นำมาผลิตเป็นนมพาสเจอร์ไรส์ ออกจำหน่ายให้กับสมาชิกและโรงเรียนต่าง ๆ

พ.ศ. ๒๕๑๙ ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ได้ซื้อเครื่องพาสเจอร์ไรส์แทนเครื่องเดิม ที่มีประสิทธิภาพการผลิตต่ำ ในราคา ๒๓๔,๐๔๐.๐๐ บาท และเครื่องโฮโมจิไนส์ ราคา ๑๔๘,๕๐๐.๐๐ บาท ซื้อเครื่องแยกไขมันให้กับโรงนมผงสวนดุสิต ราคา ๑๑๔,๙๑๓.๙๙ บาท และอุปกรณ์ต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก ซึ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตนมสดให้มีคุณภาพดีขึ้น ทุนทั้งหมดสำหรับซื้ออุปกรณ์ต่าง ๆ นี้ ซื้อจากรายได้จากการขายนมสดทั้งหมด

พ.ศ. ๒๕๒๖ ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ได้จัดซื้อเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบ "เพลท"เพื่อใช้ทดแทนเครื่องพาสเจอร์ไรส์เดิม ซึ่งมีอายุการใช้งานประมาณ ๑๐ ปี มีปริมาณการผลิต ๒๕๐ ลิตร/ชั่วโมง เครื่องพาสเจอร์ไรส์ใหม่ มีปริมาณการผลิต ๓๕๐ ลิตร/ชั่วโมง ได้สั่งซื้อในราคาต้นทุนจากโรงงาน ราคา ๕๖๒,๐๗๓.๘๖ บาท อุปกรณ์ที่ทำในประเทศ บริษัท พัฒน์กลการ จำกัด คิดในราคาต้นทุนส่วนลด ราคา ๓๔๕,๐๐๐.๐๐ บาท คิดเป็นเงินที่ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ต้องจ่าย ๙๐๗,๐๗๓.๘๖ บาท โดยบริษัทถวาย ๒๘๗,๗๙๕.๐๐ บาท จำนวนเงินที่ซื้ออุปกรณ์ใหม่ทั้งหมดนี้ ซื้อจากเงินรายได้ของศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา การติดตั้งเครื่องพาสเจอร์ไรส์ใหม่แล้วเสร็จสามารถดำเนินงานได้ตั้งแต่เดือน พฤษภาคม ๒๕๒๗

พ.ศ. ๒๕๓๑ ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ได้ทำการปรับปรุงอาคารโครงเหล็ก เพื่อใช้ทดแทนอาคารไม้เดิม ผลิตนมสด และน้ำผลไม้แทนอาคารหลังเก่า ซึ่งถูกปลวกกัดกินจนชำรุดเสียหายมาก และได้ก่อสร้างขยายห้องเย็น สำหรับเก็บนมดิบขึ้นใหม่จากเดิม ขนาด ๑๐๐ ลูกบาศก์ฟุต เป็นขนาด ๒๐๐ ลูกบาศก์ฟุต โดย บริษัท อุตสาหกรรมปิโตรเคมีไทย จำกัด ได้ทูลเกล้าฯ ถวายค่าใช้จ่ายในการปรับปรุง เนื่องในปีมหามงคล และเฉลิมฉลองในโอกาสพระราชพิธีรัชมังคลาภิเษก

พ.ศ. ๒๕๓๖ ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ได้จัดซื้อเครื่องพาสเจอร์ไรส์เพิ่มอีก ๑ เครื่องเนื่องจากเครื่องพาสเจอร์ไรส์เดิมขนาดกำลังผลิต ๓๕๐ ลิตร/ชั่วโมง มีขนาดเล็กและใช้งานมานาน จึงใช้สำหรับผลิตนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ ส่วนเครื่องพาสเจอร์ไรส์ใหม่มีขนาดกำลังการผลิต ๑,๐๐๐ ลิตร/ชั่วโมง ใช้สำหรับผลิตนมสดพาสเจอร์ไรส์ รสจืด ราคาพร้อมติดตั้ง ๒,๐๐๐,๐๐๐ บาท จากบริษัท พัฒน์กล จำกัด(มหาชน) และบริษัทได้ถวาย ๑,๐๐๐,๐๐๐ บาท ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดาจ่ายอีก ๑,๐๐๐,๐๐๐ บาท จำนวนเงินที่ซื้ออุปกรณ์ใหม่ทั้งหมดนี้ซื้อจากเงินรายได้ของศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา

พ.ศ. ๒๕๓๖ ศูนย์รวมนมสวนจิตรลดา ได้จัดซื้อถังผสมสแตนเลสขนาดบรรจุ ๒๐๐ ลิตร ๑ ชุด เพื่อใช้ผสมทำนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์จากบริษัท พัฒน์กล จำกัด (มหาชน) ค่าติดตั้งพร้อมอุปกรณ์ต่าง ๆ ราคา ๑๙๙,๐๒๐ บาท