เมื่อ
อุณหภูมิ
ครบ
๓๑.๕ ํซ
เติม
เอนไซม
์เรนเนท
ใน
ระหว่าง
นั้น
ก็
กวน
นม
อย่าง
เร็ว
เป็น
เวลา
๓
นาที
เมื่ออุณหภูมิครบ ๓๑.๕ ํซ เติมเอนไซม์เรนเนท
ในระหว่างนั้นก็กวนนมอย่างเร็ว
เป็นเวลา ๓ นาที
