นำ
มะตูม
แห้งมาอบที่
อุณหภูมิ
๑๒๐ องศา
เซลเซียล ประมาณ ๒ ชั่วโมง เพื่อ
ให้
ยาง
มะตูม
ออก ทำ
ให้
มะตูม
มี
กลิ่น
หอม
นำไปต้มในน้ำเดือดใช้อัตราส่วน น้ำ ๒๐ ลิตร/มะตูม ๑ ก.ก.
นำมาผสมกับ
น้ำเชื่อม
ผ่าน
การ
พาส
เจอร์ไรส์
และ
บรรจุ
ขวด