ส่วนประกอบของขนาดบรรจุ

ขนาด ๑ ลิตร
ดอกกระเจี๊ยบแห้ง ๘ กิโลกรัม
น้ำ ๔๐๐ ลิตร
เกลือ ๕๐๐ ซีซี
กรดซิตริก ๔๐๐ ซีซี
บริกซ์ (ความหวาน) ๑๓ บริกซ์
เวลาต้ม (๑๐๐ องศาเซลเซียส) ๒๐ นาที

ขนาด ๐.๕ ลิตร
ดอกกระเจี๊ยบแห้ง ๘ กิโลกรัม
น้ำ ๔๐๐ ลิตร
เกลือ ๓๐๐ ซีซี
กรดซิตริก ๒๐๐ ซีซี
บริกซ์ (ความหวาน) ๗ บริกซ์
เวลาต้ม (๑๐๐ องศาเซลเซียส) ๒๐ นาที

ขนาด ๐.๕ ลิตร ชนิดหวาน
ดอกกระเจี๊ยบแห้ง ๘ กิโลกรัม
น้ำ ๔๐๐ ลิตร
เกลือ ๔๐๐ ซีซี
กรดซิตริก ๔๐๐ ซีซี
บริกซ์ (ความหวาน) ๑๒ บริกซ์
เวลาต้ม (๑๐๐ องศาเซลเซียส) ๒๐ นาที