พันธุ์โคนม โคเนื้อ ที่เลี้ยงในโรงโคนมสวนจิตรลดา

Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "เรดเดน (Red Danish)"
ประวัติถิ่นกำเนิด: ในประเทศเดนมาร์ก
คุณลักษณะ : ปัจจุบันโคพันธุ์เรดเดนยังเป็นที่นิยมเลี้ยงอยู่โดยทั่วไป ลูกผสมของโคพันธุ์นี้ส่วนใหญ่จะมีสีดำ โครงสร้างดี ตัวโต และให้นมมากพอสมควร ลักษณะที่ดีของโคพันธุ์นี้คือ

๑. ให้นมค่อนข้างมาก
๒. ให้นมติดต่อกันเป็นเวลานาน
๓. รูปร่างใหญ่ ตัวผู้นำไปขุนเป็นโคเนื้อได้ดี
๔. ผสมกับโคพันธุ์อื่นดี ให้ลูกโครงร่างสวย แข็งแรง


Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "บราวน์สวิส (Brown Swiss)"
ประวัติถิ่นกำเนิด: ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์
คุณลักษณะ : เป็นโคขนาดใหญ่ มีสีทั่วๆ ไปเป็นสีน้ำตาลเข้ม บริเวณปลายจมูกมีสีน้ำตาลอ่อนๆ แกมเหลือง ปัจจุบันมีเลี้ยงอยู่เพียงบางฟาร์ม
ลักษณะที่เป็นข้อดี ได้แก่
๑. มีขนาดใหญ่ รูปร่างดี
๒. โครงสร้างแข็งแรง กระดูกใหญ่
๓. ให้น้ำนมมาก ไขมันสูง
๔. ทนร้อนได้ดี

ลักษณะที่เป็นข้อเสียเปรียบ ได้แก่ คือเจริญเติบโตเต็มวัยช้า ทำให้ผู้เลี้ยงรอเวลานานกว่าจะได้รีดนม


Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "ฟรีส์เชียน (Friesian)"
ประวัติถิ่นกำเนิด: ในประเทศเนเธอร์แลนด์และเดนมาร์ก
คุณลักษณะ : มีสีขาว-ดำ เป็นโคนมขนาดใหญ่ให้น้ำนมมาก


Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "เรดชินดี้"
ประวัติถิ่นกำเนิด: ในประเทศปากีสถาน
คุณลักษณะ : มีลักษณะกึ่งโคเนื้อกึ่งโคนม เกษตรกรนิยมเลี้ยงพันธุ์นี้มาก
ลักษณะที่เป็นข้อดี ได้แก่
๑. โครงสร้างดี รูปร่างสวยสง่า
๒. ทนร้อนได้ดีมาก
๓. สามารถเลี้ยงเป็นโคเนื้อก็ได้ โคนมก็ได้
๔. ทนโรคและแมลงได้ดี
๕. ผสมกับโคพันธุ์ยุโรป ให้ลูกสวย ผลผลิตนมดี

ลักษณะที่เป็นข้อเสียเปรียบ คือ ต้องใช้ลูกกระตุ้นตอนรีดนม


Home
ชื่อ : โคเนื้อพันธุ์ "อเมริกันบราห์มัน (American Brahman)"
ประวัติถิ่นกำเนิด: เกิดจากโคของอินเดียหลายพันธุ์ ซึ่งสหรัฐอเมริกาได้นำไปผสมพันธุ์ และปรับปรุงพันธุ์จนได้เป็น "โคพันธุ์อเมริกันบราห์มัน" นิยมเลี้ยงกันมากในอินเดียและสหรัฐอเมริกา บริเวณเขตอบอุ่นของโลก
คุณลักษณะ : มีขนาดตัวโตมาก มีหนังใต้คอ และ ใต้ท้องหย่อนยาน มีความอดทนต่อความร้อนสูง เพศผู้มักมีหนอกใหญ่ มีกล้ามเนื้อที่คอ หลัง และบั้นท้ายมาก มีนิสัยและลักษณะประจำพันธุ์ ดังนี้
๑. เป็นโคที่ขยันหาอาหาร เดินเก่ง ทนทานต่อสภาพทุรกันดาร
๒. ปกติเป็นโคที่เชื่อง แต่ถ้าเจ้าของไม่เอาใจใส่อาจจะดุร้ายเป็นบางตัว
๓. มีความทนทานต่อโรคและแมลง เช่น เห็บ แมลงวัน ยุง
๔. สามารถเดินหาอาหาร ขณะที่แดดจัดและอากาศร้อนชื้นได้
๕. แม่โคเลี้ยงลูกเก่ง มีน้ำนมมาก และดูแลลูกอยู่ตลอดเวลา
๖. มีการเจริญเติบโตเร็วใกล้เคียงกับ โคเนื้อพันธุ์อื่นๆ
๗. สามารถผสมพันธุ์กับโคพันธุ์พื้นเมืองได้ดี
๘. โคแม่พันธุ์สามารถให้ลูกไปได้จนอายุถึง ๑๕ ปี

โคพันธุ์นี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย คือ ค่อนข้างขี้อายเวลาที่จะผสมพันธุ์ หากมีคนไปยืนอยู่ใกล้ๆ คอก จะไม่ค่อยยอมผสมพันธุ์


Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "ซาฮิวาล"
ประวัติถิ่นกำเนิด: ในประเทศอินเดีย
คุณลักษณะ : มีลักษณะโดยทั่วไปคล้ายๆ กับโคพันธุ์เรดซินดี้ แต่ตัวเล็กกว่าเล็กน้อย ให้นมได้มากกว่า ทนอากาศร้อนได้ดี


Home
ชื่อ : โคนมพันธุ์ "โฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน (Holstein Friesian)"
ประวัติถิ่นกำเนิด: สวิสเซอร์แลนด์
คุณลักษณะ : เป็นโคนมที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดทั้งในและต่างประเทศ ลักษณะเด่นของโคพันธุ์นี้มีหลายประการ ได้แก่
๑. มีสีขาวและสีดำ จึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า พันธุ์ ขาว-ดำ บางตัวอาจจะมีสีดำ หรือสีน้ำตาล หรือสีน้ำตาลเข็ม หรือสีแดง ตลอดทั้งตัว อย่างน้อยที่ข้อเท้าทั้งสี่จะต้องเป็นสีขาวจึงจะถือว่าเป็นพันธุ์แท้
๒. เป็นโคที่มีขนาดใหญ่ ตัวผู้หนักถึง ๑,๐๐๐ กิโลกรัม ตัวเมียหนัก ๖๐๐ กิโลกรัม
๓. เป็นโคที่ให้นมมากที่สุดในปัจจุบันนี้
๔. สามารถผสมข้ามพันธุ์กับโคเมืองร้อน และให้ลูกผสมที่ให้นมมาก

ในปัจจุบันนี้โคนมพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน ได้รับความนิยมสูงมากในประเทศไทย โดยนำมาผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์อื่นๆ เช่น ผสมกับพันธุ์เรดเดน ผสมกับพันธุ์เรดซินดิ ผสมกับพันธุ์ซาฮิวาล และกรมปศุสัตว์ได้พัฒนาพันธุ์โคนมขึ้นมาใหม่ เป็นโคนม ๓ สายเลือด โดยเอาโคพื้นเมืองผสมกับโคบราห์มัน และผสมกับโคพันธุ์โฮลสไตน์ เรียกชื่อโคพันธุ์นี้ว่า ไทยมิลกิ้งซีบู (ที เอ็ม แซด) ซึ่งเป็นโคที่เหมาะสมกับสภาพดินฟ้าอากาศเมืองไทย ให้นมมาก และทนร้อนได้ดี


ที่มา :    ธำรงศักดิ์ พลบำรุง. "การเลี้ยงโคนม". พิมพ์ครั้งที่ 1, 2535.
ธำรงศักดิ์ พลบำรุง. "การเลี้ยงโคเนื้อ". พิมพ์ครั้งที่ 4, 2537.