เป็นช่วงที่มีแดดจัดติดต่อกัน 2-3 วัน โดยเฉพาะเมื่อหมดฤดูฝนย่างเข้าฤดูหนาว อากาศจะแห้งและมีลมพัดตลอด เวลาทำให้หญ้าสดแห้งได้เร็ว เป็นฤดูที่เหมาะที่จะทำหญ้าแห้งมากที่สุด
เมื่อในฟาร์มมีหญ้าสดเหลือเกินความต้องการ หรือโคกินไม่ทันและจะแก่เกินไปหากปล่อยทิ้งไว้
การทำหญ้าแห้งสามารถทำครั้งละมาก ๆ หรือน้อย ๆ ได้โดยขึ้นอยู่กับปริมาณหญ้าสดที่เหลือ สำหรับในฟาร์มขนาดเล็กทำครั้งละน้อย ๆ ก็ได้

---

ที่มา : ข่าวโคนม ฉบับรวม พุทธศักราช ๒๕๓๓-๒๕๓๕ โดยองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์