การเก็บเกี่ยว

อายุการตัดฟันของหวายขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่ปลูก การเจริญเติบโตของต้นหวายและชนิดของหวายที่ปลูก หวายขนาดใหญ่โดยทั่วไป อายุการตัดฟันประมาณ ๑๕ ปี ส่วนหวายขนาดเล็กมีอายุการตัดฟันประมาณ ๗-๑๐ ปี