ปลานิล
พ.ศ. ๒๕๐๘ สมเด็จพระเจ้าจักรพรรดิญี่ปุ่นขณะดำรงพระยศเป็นมกุฎราชกุมาร
เจ้าชายอากิอิโต แห่งญี่ปุ่น ได้ทูลเกล้าฯ ถวายพันธุ์ปลา จากประเทศญี่ปุ่น
(Tilapia nilotica) ๕๐ ตัว ในวันที่ ๑๕ มีนาคม ๒๕๐๘ ทรงเลี้ยงไว้ในบ่อปลา ที่ บริเวณ
สวนจิตรลดา ทรงปล่อยปลาด้วยพระองค์เอง และได้พระราชทานพันธุ์ปลานิล
ที่เพาะพันธุ์จากบ่อในสวนจิตรลดา ไปขยายพันธุ์ทั่วพระราชอาณาจักร
กับพระราชทานชื่อพันธุ์ใหม่ว่า "ปลานิล" ทับศัพท์วิทยาศาสตร์ (Tilapia nilotica)
เมื่อวันที่ ๑๗ มีนาคม ๒๕๐๙ ขณะนี้อาหารประเภทปลา ที่ประกอบจากปลานิล
เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศ
ที่